脳機能改善 神経伝達物質の働きについて
主要な神経伝達物質である「セロトニン」・「ドーパミン」・「ノルアドレナリン」・「アドレナリン」について解説します。
私たちの「心」は神経伝達物質によってつくられる私たちの喜怒哀楽・快・不快などの感情を生み出す情報は、脳内で作られる「神経伝達...
☆目的別健康情報
脳機能改善 
脳機能改善 「メチレーション」と精神疾患について
栄養療法による精神疾患へのアプローチを考えるとき、「メチレーション」の知識が欠かせません。そこで、この「メチレーション」と精神疾患の関係について、なるべくわかりやすく説明していきます。
脳内の神経伝達の仕組み私たちの脳の中には約千億個もの脳...
★おすすめ本 栄養療法によって精神疾患が改善する理由。
多くの精神疾患や行動障害は、単に心の問題だけではなく、脳内の神経伝達物質のアンバランスが大きく関係しているということができます。
「こころ」の正体とは
生化学的に言えば、人の思考、行動、感情はすべて、神経伝達物質が脳細胞から脳細胞に伝え...
副腎機能 「手が冷たい人は心が温かい」というのは本当？！
昔から、「手が冷たい人は心が温かい」といわれていますが、これは本当なのでしょうか？実は、この疑問については、自律神経やホルモンバランス、そして栄養的に説明することができます。
緊張しやすい人は手が冷えやすい緊張すると、交感神経が興奮します。...
認知症対策 「アルツハイマー病 真実と終焉」から学ぶ、認知症を防ぐ食生活と生活習慣
アルツハイマー病の原因とは？
デールプレデセン博士の著書「アルツハイマー病 真実と終焉」では、
認知症を予防・改善するための「リコード法」の詳細を紹介しています。
プレデセン博士は、認知症の中でも代表的な「アルツハイマー病」などは...
認知症対策 アルツハイマー病（認知症）における血液検査データの傾向について
話題の「アルツハイマー病真実と終焉」に記載されている、アルツハイマー病（認知症）の人の血液検査データの傾向について解説します。
この本の著者、デールプレデセン博士が低唱する「リコード法」では、血液検査などを用いて自身の状況を把握し、「...
認知症対策 アルツハイマー病（認知症）を引き起こしやすい食生活とは？
「アルツハイマー病真実と終焉」の著者で、アルツハイマー病をはじめとする神経変性疾患の世界的権威であるデール・プレデセン博士によると、アルツハイマー病を起こしやすい生活習慣は以下のようなものであるとしています。
アルツハイマー病を起こしやす...
抗酸化・アンチエイジング ポリフェノールサプリメントの害について
ポリフェノールサプリの過剰摂取による弊害について。
ポリフェノールとはポリフェノールとは、植物に含まれる色素や苦味の成分で、ほとんどの植物に存在します。ポリフェノールの種類は5000種類以上もあるとも言われています。
例えば、緑茶のカテキ...
頭痛を治す 片頭痛が母親から娘へ遺伝しやすい理由
片頭痛に悩む方の多くは、母親も片頭痛持ちだった、という症例が少なくないようです。そこで、片頭痛とミトコンドリアの関係から、片頭痛が母親から遺伝しやすい理由について解説します。
片頭痛と酸化ストレスの関係私たちの身体は、生きるために必要なエネ...
☆目的別健康情報 「アルカリ性食品は身体に良い」は迷信？！
「酸性食品」と「アルカリ食品」について解説します。
「酸性食品」と「アルカリ性食品」とは？？ｐHとは、水素イオンの濃度を示す数値で、酸性・アルカリ性・中性に分けられます。水素イオンが多いほど、酸性の度合いが高くなり、アルカリ性溶液では水素イ...
感染症予防対策 ヒートショックプロテインを増やして細胞を元気にする方法とは
話題の「ヒートショックプロテイン」を増やして細胞を元気にする方法について解説します。
たんぱく質の構造と、ヒートショックプロテインの役割たんぱく質は、アミノ酸が「ペプチド結合」と呼ばれる結合により鎖状に繋がってできていますが、鎖状と言っても...
☆目的別健康情報 栄養療法とサプリメント療法の違い
今日のテーマは、「栄養療法」と「サプリメント療法」の違いについてです。
「栄養療法」というと、足りないビタミンやミネラルなどの栄養素を見つけて、それをサプリメントで補う方法、というイメージをお持ちの方も多いのではないかと思います。
しか...
抗酸化・アンチエイジング 活性酸素の毒を防ぐための食事
細胞のダメージを与え、老化や病気の原因となる「酸化ストレス」から身体を守るための栄養素と食事について。
酸化ストレスから身体を守る栄養素とは？
「酸化ストレス」の害を食い止めるのに役立つのが、食品に含まれる抗酸化物質です。抗酸化物質は体内に...
抗酸化・アンチエイジング 酸化ストレスの正体とは？健康への影響と対策方法
「酸化ストレス」と、健康を保つために欠かせない「抗酸化」について説明します。
☆目的別健康情報 ミトコンドリア機能をアップさせて細胞を元気にする方法
エネルギーを生み出す「ミトコンドリア」機能をアップさせて、細胞を元気にする方法について解説します。
細胞の中にある小さな臓器たち私たちの体を作っているのは約３７兆個もの細胞であると言われていますが、その細胞一つ一つの中には、「細胞小器官」と...
腸を元気にする 食べ物に含まれる「レクチン」が遅延型アレルギーを引き起こす？！
「食物不耐性」をおこしやすいたんぱく質「レクチン」について解説します。
「食物アレルギー」と「食物不耐性」とは？アレルギーとは、体内へ侵入した異物に対する免疫反応が過剰すぎて、その結果生体に障害を与えてしまう現象が起こることを指します。
...
腸を元気にする 【必読】腸の炎症の原因と対策：健康回復のための重要ポイント
腸内環境が悪い＝腸の炎症です。
腸の炎症に炎症があると、どのようなことが起こるのでしょうか。
腸の炎症によって引き起こされること
腸漏れ症候群
腸の炎症によって損傷が進むと、「ＬＧＳ」※を引き起こし、栄養素の吸収障害が起こるよう...
油について 「慢性炎症」はなぜ悪い？！体内の慢性炎症を作りやすい食生活と、慢性炎症を減らす食生活
「炎症」って何？
体内の「慢性炎症」がなぜ身体に悪いの？？
という疑問にお答えして、慢性炎症を起こしやすい食生活について解説します。
炎症とは？
身体の組織が損傷した時、それを治そうとして生体内の反応が起こります。この時に引き起こさ...
☆目的別健康情報 炎症を測る「高感度ＣＲＰ」とは？
身体の慢性炎症を知る指標となる「高感度CRP定量」について説明します。
ＣＲＰとはＣＲＰとは、「C反応性たんぱく」と呼ばれるたんぱく質のことで、体のどこかに急性炎症が起こると、このたんぱく質が２４時間以内に急増し、通常の濃度の1000倍もの...
☆目的別健康情報 「インスリン」とは？血液検査の「インスリン」からわかること
知っているようで知らない「インスリン」の働く仕組みや、「インスリン」が出過ぎるとなぜ良くないのか、また、血液検査の「インスリン」の見方などを、わかりやすく説明します。
☆目的別健康情報 血液検査の「血糖値」・「ヘモグロビンＡ１ｃ」からわかること
血糖値やヘモグロビンＡ１ｃとは何か、そしてそれらが高過ぎるとなぜ良くないのかについて説明します。
☆目的別健康情報 マグネシウムの上手な摂取方法
現代人は特に不足しやすいと言われている『マグネシウム』の効果的な摂取方法について解説します。
マグネシウムが不足している人の特徴
マグネシウムは、現代人は誰でも不足しやすいミネラルなのですが、特に、頭痛や肩こりで悩んでいる方や、まぶたが...
☆目的別健康情報 片頭痛の人は、マグネシウムが不足している？！
片頭痛持ちの人のほとんどが、実はマグネシウムなどの栄養不足に陥っていると言われています。
そこで今日は、マグネシウムの重要性について、説明したいと思います。
マグネシウムの働き
マグネシウムは、体内にある数千種類の酵素のうち、約300...
☆目的別健康情報 栄養学とは、曖昧な学問である？！
栄養学の「曖昧さ」について。
その他のお役立ち情報 年齢なんて関係ない！疲れない体と折れない心の作り方ｂｙスキージャンプ葛西紀明選手
最近なんだか疲れやすい、年齢とともに身体が疲れやすくなっていて回復するのにも時間がかかる、、
今日は、このような悩みを持つ方におすすめのテーマです。
☆目的別健康情報 片頭痛を引き起こしすい食べ物とは？
今日は、片頭痛を引き起こしやすい食べ物についてです。
片頭痛は、体質や生活習慣など様々な要素が原因となって起こっていると考えられるので、そのような根本原因を取り除いて片頭痛を起こしにくい身体を作っていくことが大切なのですが、つらい症状を少...
頭痛を治す 頭痛を治すためには、首こりを治すと良い理由とは
慢性頭痛の９割は、「首こり」が原因？！
いつも頭痛薬が手放せない、何をやっても頭痛が消えない、頭痛のせいでやる気が出ない、、
頭痛って、本当に辛いですよね。
日本ではおよそ3000万人の人が、慢性的な頭痛で悩まされていると言われています...
☆目的別健康情報 米のとぎ汁で洗髪すれば80歳を超えてもフサフサの黒髪に？！中国のホンヤオ族に伝わる驚きの習慣とは
フジテレビの「元気な国に学べ！世界のマル秘健康法」を観ていたら、髪の毛をふさふさに保つ驚きの健康法を紹介していました。
中国の「ホンヤオ村」（紅瑶村）という村にすむホンヤオ族の女性たちは、みんな美しいつやつやの黒髪で、80歳を超えた女...
腸を元気にする 眠れない原因は、腸だった？！
睡眠と腸内環境の切っても切れない関係について解説します。
快適な睡眠のためには、「セロトニン」と「メラトニン」が重要
私たちの脳内では、「神経伝達物質」が働くことによって、精神状態や、いわゆる「気分」がつくられています。
数ある...
☆目的別健康情報 「新・栄養療法」に学ぶ、トリプトファン不足の原因はたんぱく質の摂りすぎ？！の不思議
必須アミノ酸の一つであるトリプトファンに関する疑問について解説します。
トリプトファンとは
トリプトファンは、たんぱく質を豊富に含む食品に多く含まれている、必須アミノ酸の一つです。
トリプトファンは、神経伝達物質であるセロトニンや睡眠ホル...
☆目的別健康情報 そもそも、ビタミンて何？
今日は、ビタミンってなに？なぜ摂る必要があるの？？ビタミンとミネラルの違いは？？ビタミンはなぜ不揃いな名前の付け方をされているの？？？
などなど、ビタミンにまつわる疑問について解説します。
ビタミンて、何？ビタミンは、生命活動に不可欠な微...
上咽頭炎について 【医師直伝】分子栄養学実践講座で学んだ上咽頭炎の真実と解消法を大公開
先日、第８期「分子栄養学実践講座」に参加してきました。
午前中の講義は、いとう耳鼻咽喉科 伊藤宏文先生による「Bスポット治療の実際」ということで、上咽頭の詳しい解剖や、慢性上咽頭炎とその治療法についての講義と、Bスポット治療の...
上咽頭炎について 【専門家推奨】上咽頭炎対策の救世主！「病気が治る鼻うがい健康法」の効果と方法
鼻うがい健康法とは？
↑上の二つの記事でも書いている「上咽頭炎」のことをもっと詳しく知りたいと思った方におすすめなのが、内科医の堀田修先生が書いた「病気が治る鼻うがい健康法」という本です。
風邪のひき始め...
上咽頭炎について ６スポット治療（Bスポット治療）はめちゃくちゃ痛い？！上咽頭炎治療を受けた感想とセルフケア方法
上咽頭炎とは
☑ 喉から風邪をひきやすい
☑ 後鼻漏が気になる（鼻水が喉の上の方に落ちてきて、痰が絡んだような感じになる）
☑ 朝起きた...
胃の調子を整える ピロリ菌が栄養不足を引き起こす？！
栄養不足の原因となりやすい「ピロリ菌」について解説します。
ピロリ菌と栄養障害
胃のトピックの中で忘れてはならないのが「ピロリ菌」に関する問題です。
ピロリ菌とは、胃の粘膜に生息する悪い菌で、胃がんや慢性胃炎や胃潰瘍、十二指腸潰瘍、...
胃の調子を整える 胃酸を抑える「制酸剤」の副作用
胃酸を抑える薬「制酸剤」を常用するとなぜ良くないの？？
制酸剤（胃酸を抑える薬）は、胃酸が過剰に分泌されてしまうことによる不調を改善するための薬です。
胃液のｐHを化学的に中和することで、胃や食道の粘膜を保護し、胸焼けなどの症状の緩...
胃の調子を整える 健康を維持するための「食べる姿勢」とストレスコントロールについて
健康を維持するために必ず意識してほしい「姿勢」と、ストレスに対する考え方について。
胃の調子を整える 胃酸の働きを助ける食材について
胃酸の働きを助けるための具体的な方法について解説します。
レモン汁で消化力アップ！「胃酸の量を自分でチェックする方法」では、自分で簡単にできる胃酸の分泌状況チェック法を紹介しました。
明らかに胃酸の不足があるとわかった場合には、その原...
胃の調子を整える あなたの胃酸の量は足りていますか？胃酸の分泌状況を簡単に自分でチェックする方法
自分の胃酸の分泌状況を簡単に自分でチェックする方法を紹介します。
胃酸の量は自分でチェックできる？！栄養療法の進んでいるアメリカなどでは、胃酸の重要性がとても重視されており、胃酸の分泌量をチェックするための機器も普及しているそうです。
...
胃の調子を整える 胃酸の不足が逆流性食道炎や胃もたれ、胸やけなどを引き起こす理由
胃酸が不足することで、逆流性食道炎や胃もたれ、胸やけなどを起こす理由について詳しく解説します。
なぜ胃酸が足りないのに逆流性食道炎になるのか？
胃酸が不足していると、なぜ胃酸が食道まで逆流してきてしまったり、胃酸が過剰なように感じられた...
胃の調子を整える 胃の調子が悪い時には、胃薬を飲んではいけない？！
胃酸の逆流や胸やけがする人が胃酸を抑える薬を常用することのリスクについて解説します。
逆流性食道炎や胃もたれ、胸やけの意外な原因とは
皆さんは、「逆流性食道炎」や「胸焼け」について、どのようなイメージをお持ちでしょうか。
「胃酸の量が...
胃の調子を整える 消化吸収と〇〇が、健康へのカギ！
消化吸収を改善し体調を整えるために今日から取り組める簡単で大事なことについて。
なぜ消化吸収が大切なのか？
「イライラや憂鬱の原因とは？！」の記事でも書いたように、化学的な視点から考えると、私たちの身体はだけでなく、心も栄養素からでき...
脳機能改善 イライラや憂鬱の原因とは？ 神経伝達物質と「心」の関係
薬に頼るだけではない、栄養療法の知識を生かした精神疾患へのアプローチ方法について解説します。
「心」って、何からできている？！
突然ですが、「心」って、何でできていると思いますか？？
ここでいう「心」とは、精神論やスピリ...
☆目的別健康情報 「何を食べるか」よりも大切なこととは？！
健康を維持するための栄養の考え方「食生活」について考える時、皆さんは何を意識しますか？
まずは、「何を食べるか」そして「どのぐらいの量食べるか」を考えますよね。
でも、実はそれだけでは十分ではないのです。
なぜなら、食べ物を口の中に入...