★気になる栄養成分について徹底解説

カルシウム

結局のところ、牛乳はカラダに良いの?悪いの??

骨=カルシウム?   牛乳はカルシウムを豊富に含む食品です。ところで、「骨を強くする=カルシウム」というイメージを持っていませんか? 骨は、毎日新陳代謝を繰り返しています。健康な成人では、一年間に5~10%の骨が新しいものに置き換わるとい...
★気になる栄養成分について徹底解説

糖代謝や肝機能をサポート!話題の機能性成分「αリポ酸」(アルファリポ酸)の効果と摂取方法

「αリポ酸」(アルファリポ酸)とは αリポ酸とは、細胞内のミトコンドリア内で働く補酵素の一種。 「チオクト酸」と呼ばれる脂肪酸で、水溶性と脂溶性の両方の性質を持っています。もともと病院で解毒や肝機能を改善するための薬品として使われた成分で...
油について

プロスタグランジンとは?体内の炎症を作りにくい油の摂り方について

「プロスタグランジン」と炎症 「プロスタグランジン」とは、体内で炎症反応をコントロールする物質です。細胞膜で脂肪酸をもとに作られ、その細胞やその付近で強力なホルモンのような働きをします。 プロスタグランジンの材料となるのは、アラキドン酸や...
栄養の基礎知識

酵素ドリンクと消化酵素サプリメントの違いとは?!

「酵素ドリンク」の酵素と、「消化酵素」の酵素って、いったい何が違うの??
ビタミンB群

足がつる・指先がチクチクする・むくみ・つわりがひどいetc.ビタミンB6不足は大丈夫ですか?!

ビタミンB6の概要 ビタミンB6(ピリドキシン)はたんぱく質の代謝に欠かせない重要な栄養素の一つです。肉やプロテインの摂取が多い人は、ビタミンB6の必要量も増えます。 また、妊娠中や授乳中、閉経後の年代の女性や高齢者はビタミンB6...
ビタミンB群

膝の痛み(関節炎)サプリならグルコサミンよりもこれ!?ナイアシンのすごい効果とは

「ナイアシン」って、何?? 栄養療法において欠かせない栄養素の一つであるナイアシン(ビタミンB3) ナイアシンは消化管や皮膚、神経の健康のために必須です。 例えば、年齢とともに膝の痛みがでたり、関節炎によって関節の動きが悪くなることを気に...
ビタミンB群

ナイアシン不足のせいで疲れやすい?!ナイアシンの不足原因、対策について。

疲れやすい、だるい、口内炎、舌が赤くなって痛い、肌荒れ、胃腸の調子が悪い、イライラしやすいなどの症状が気になる方は、ナイアシン(ビタミンB3)不足になっているかもしれません。そこで、ナイアシン不足による症状や不足原因と、その対策について解説...
アミノ酸・プロテイン

ソイプロテインとホエイプロテインの違いとは?

たんぱく質の補給に役立つプロテイン。中でも一般的によく使われているソイプロテインとホエイプロテインの違いについてまとめました。   原料 ホエイプロテインは生乳を原料として生成される動物性タンパク質のひとつです。「ホエイ」とは、ヨーグルト...
油について

MCTオイルの効果的な摂り方について

  「MCTオイルの健康効果」からの続きです。 MCTオイルは糖質と一緒に摂っても良いの?? 通常、脂質は糖質と一緒に摂ると糖質が優先的に使われ、余分な脂質は体脂肪となります。 なので、ダイエット中などは特に糖質と脂質を摂るのは良くない!...
油について

注目の「MCTオイル」の健康効果について

健康効果の高いオイルとして最近大変注目されているMCTオイル(中鎖脂肪酸)。そもそもMCTオイルとはどんなもので、どんな効果があるのでしょうか?また、ココナッツオイルとの違いや、ダイエットにも効くの?!などといった様々な疑問をお持ちの方...
アミノ酸・プロテイン

ケトン体が高いとどうなる?!ケトン体とは何か、気になるケトン体を健康に活かす方法について

ダイエットやファスティングの話題にもよく登場する「ケトン体」。ケトン体とは何?ケトン体が高いとどうなるの?健康に役立つの??などといった、ケトン体の疑問について解説します。 ケトン体とは? ケトン体とは、脂肪の燃焼が亢進したときに肝...
ビタミンB群

ビタミンB12の不足原因と症状

悪性貧血の予防や精神の安定や集中力の向上、記憶力の維持のためにも欠かせないビタミンB12の不足原因と症状について解説します。
ビタミンB群

葉酸サプリのせいで体調不良になる?!葉酸サプリは体質を考慮することが大切です

美容と健康と保つために欠かせない葉酸ですが、安易にサプリメントから葉酸を大量に摂ることによる弊害があることをご存じでしょうか?ビタミンB群の一種である葉酸について解説します。(葉酸の機能と不足しやすい人についてはこちら) 葉酸には活性型と非...
ビタミンB群

葉酸は美容と健康に欠かせない!葉酸が不足しやすい人とは?

妊婦さんに欠かせない栄養素と言えば葉酸!老化や動脈硬化、消化器系の不調の予防にも欠かせません。そこで、葉酸の働きや不足しやすい人について解説します。
ビタミンB群

腸内環境が悪いと不足しやすい?!肌荒れや白髪が気になる方は「ビオチン」不足かもしれません。

「ビオチン」は多くの食品に含まれ、腸内細菌からも合成されるため、「不足する心配のないビタミン」としてあまり重要視されることが少なかったりするのですが、実は腸内環境が良くないと欠乏しやすい栄養素なので注意が必要!そんな「ビオチン」について解説...
栄養の基礎知識

天然ビタミンと合成ビタミンの違いとは?!

天然のビタミンの方が合成のものよりも健康的なイメージがありますが、実際のところはどうなの??という疑問について、解説します。 天然ビタミンと合成ビタミンの違いについて そもそも、ビタミンとは微生物や動植物が作り出した有機物です。分子の次...
アミノ酸・プロテイン

疲労回復だけじゃない!タウリンの大事な働き

栄養ドリンク剤にも含まれていて「疲労回復」でおなじみのタウリン。他にも健康を保つために欠かせない様々な働きがあります。そこで、注目の栄養素であるタウリンについて解説します。 タウリンとは タウリンは、たんぱく質が合成される過程でできるア...
ビタミンE

天然ビタミンEと合成ビタミンEの違いとは?ビタミンEが不足しやすい人とは??

前回(ビタミンEの働き)からの続きです。ビタミンEは自然界に多く存在するビタミンですが、少しずつ形の違う種類があります。そこで、ビタミンEの種類と働きの違い、天然と合成の違い、効果的な摂り方、そしてビタミンEが不足しやすい人について解説しま...
ビタミンE

頭痛・冷え性・更年期障害を防ぎ、若さを保つ!ビタミンEの働き

血管の健康を保ち、頭痛や冷え性、更年期障害を防ぐのにも役立つビタミンEについて解説します。 ビタミンEの働き 「抗酸化ビタミン」と言えばビタミンC・ビタミンA・そしてビタミンE。市販のサラダ油には酸化防止剤としてビタミンEが添加されています...
ビタミンA

ビタミンAサプリメントの危険性・ビタミンAの効果的な摂り方について

ビタミンAのサプリメントに危険性はあるのでしょうか?ビタミンAの特徴や種類、摂りすぎるとどうなるか、効果的な摂り方などについて、解説します。 (前回の「ビタミンAの働き」はこちら)
ビタミンA

感染症予防、眼の健康、美肌のためにも欠かせない!ビタミンAの働き

感染症予防や眼の健康、美肌など美容の面でも欠かせない、ビタミンAの働きについて解説します。
感染症予防対策

筋トレや感染症予防予防の味方にもなる!グルタミンについて

筋肉の維持や免疫力の向上、感染症予防のためにも欠かせない、グルタミンについて解説します。 グルタミンとは?グルタミンは、身体の中に最も多く存在するアミノ酸で、骨格筋のアミノ酸の約60%を占めます。 グルタミンの主な働きは以下の通りです。 ...
★血液データの読み方

血液検査の結果からカルシウムの代謝異常をチェックする

骨を健康に保つために重要なカルシウム代謝について解説します。 カルシウム代謝異常とは体内には約1㎏のカルシウムがあり、その99%は骨の成分となっていて、血液などの細胞外液中には約900㎎程度のカルシウムが存在すると言われています。骨は骨格を...
★目的別健康情報

こむら返りの予防法 生活習慣編

こむら返りを始めとする筋肉の「つり」を予防するための生活習慣について。(「こむら返りの予防法 食事編」からの続きです) 血流を良くする足のつりを防ぐためには、血流を良くすることで筋肉内のセンサーである「腱紡錘」が正常に働きやすくすること大切...
★目的別健康情報

こむらがえりの原因とは

筋肉がつる原因について解説します。 こむら返りとは普段私たちは自分の意志で筋肉を動かしていますが、なんらかの原因で筋肉が自分の意志とは関係なく過剰に収縮して硬直してしまったのが「筋肉がつった」状態です。 こむら返りの「こむら」とはふくらは...
★血液データの読み方

血液検査でビタミンDの過不足を調べる

ビタミンDが足りているかどうかを血液検査で調べる方法について解説しています。 血液検査の「ビタミンD」体内のビタミンDの効果は血中濃度で決まります。 通常の保険がきくビタミンDの検査は、「1.25OH D 」(1.25ヒドロキシカルシフェロ...
感染症予防対策

ビタミンDの働き

骨の健康や免疫機能の維持、糖尿病や認知症予防のためにも欠かせない、ビタミンDについて解説しています。 ビタミンDと骨の健康 ビタミンDと言えば、健康な骨を作るために欠かせないビタミンとしてよく知られていますよね。骨は、常に「骨代謝」によって...
ビタミンC

高濃度ビタミンC点滴は免疫力を下げる??

以前にも、「ビタミンCサプリの摂り方のコツ」について書きましたが、今日はさらに具体的に、効果的な摂取方法と、気になる高濃度ビタミンC点滴の情報についてです。 ビタミンCで免疫力アップができるって、本当なの?? 私たち人間は、体内でビタミ...
ビタミンB群

ビタミンB2不足によって起こる症状と、不足原因、対策について。

唇の荒れや口角炎(唇の端がきれてかさぶたになる)、眼の疲れなどの症状が気になる方は、ビタミンB2不足になっているかもしれません。そこで、ビタミンB2不足による症状や不足原因と、その対策について解説します。 ビタミンB2の働きとはビタミンB2...
ビタミンB群

ビタミンB1不足による症状と不足してしまう理由、その対策について

パンやスイーツやお酒が大好きで、疲れやすい、気分が沈む、イライラする、頭痛や肩こりがつらい、といった症状がある方は、実はビタミンB1不足に陥っているかもしれません。そこで、ビタミンB1不足による症状や不足してしまう理由と、その対策について解...
ミネラル

亜鉛不足で肌荒れに?!亜鉛の働きと、不足によって起こる症状、不足の原因について。

最近疲れやすい、なんだか体調が悪い、肌が荒れやすい、風邪をひきやすい、抜け毛が気になる、病院で貧血と診断されて鉄剤を飲んでみたもののなかなか体調が改善されないetc. 、、そんな原因不明の不調の原因は、実は亜鉛不足からきているかもしれません...
ビタミンC

ビタミンCサプリを摂りすぎたときの副作用について

様々な健康効果があることが知られているビタミンCですが、ビタミンCサプリをたくさん摂ることによる過剰症や副作用はあるのでしょうか。 ビタミンCサプリを摂りすぎると副作用はあるの?? ビタミンCを摂りすぎた場合の弊害としてまず考えられるの...
ビタミンC

ビタミンCサプリの摂り方のコツ

ビタミンCをしっかり摂ると美容や健康に役立つといわれていますが、実際にどのぐらいの量を摂れば良いのでしょうか。 ビタミンCの一日の必要量はどれぐらい?厚生労働省が定めたビタミンCの一日の所要量は100㎎とされています。これは欠乏症である...
ビタミンC

ビタミンCをたくさん摂るべき人とは?

体内でビタミンCを作ることができない私たち人間にとって、ビタミンCを食事から摂取することは欠かせません。ビタミンCの必要量を増大させる要因はたくさんあり、体調や状況に合わせてビタミンCを意識的にたくさん摂ることで健康増進に役立つということが...
ビタミンC

ビタミンCの錠剤が黄色い理由

レモン色をしたビタミンCの錠剤に含まれる成分について解説します。 ビタミンCの色はレモン色??美容と健康のために欠かせないビタミンC。栄養素は食事から摂るのが基本ですが、よりビタミンCの健康効果を得るために、サプリメントや医薬品を利用し...
油について

体内の慢性炎症を作りやすい食生活と、慢性炎症を減らす食生活

「炎症」とは何?? 体内の「慢性炎症」がなぜ身体に悪い?? そして、慢性炎症を起こしやすい食生活について解説します。 炎症とは? 身体の組織が損傷した時、それを治そうとして生体内の反応が起こります。この時に引き起こされるのが炎症反応です。炎...
★目的別健康情報

マグネシウムの上手な摂取方法

現代人は特に不足しやすいと言われている『マグネシウム』の効果的な摂取方法について解説します。 マグネシウムが不足している人の特徴マグネシウムは、現代人は誰でも不足しやすいミネラルなのですが、特に、頭痛や肩こりで悩んでいる方や、まぶたがピクピ...
★目的別健康情報

片頭痛の人は、マグネシウムが不足している?!

片頭痛持ちの人のほとんどが、実はマグネシウムなどの栄養不足に陥っていると言われています。そこで今日は、マグネシウムの重要性について、説明したいと思います。 マグネシウムの働き マグネシウムは、体内にある数千種類の酵素のうち、約300種類...
コエンザイムQ10

コエンザイムQ10は、美容や老化防止に役立つ?!コレステロール低下薬による弊害とは?!

今日は、美容や老化防止にも役立つと言われているコエンザイムQ10の働きや、コレステロール低下薬による影響などについて説明します。 コエンザイムQ10とは? 「コエンザイムQ10」は補酵素の一つです。細胞内のミトコンドリアにたくさん含まれ、細...
アミノ酸・プロテイン

お肉は身体に悪い?プロテインとアミノ酸の違いって何?アミノ酸サプリを摂る目的とは

プロテインとアミノ酸と何が違うの??お肉は身体に良いの?悪いの??など、たんぱく質の補給に関する疑問について解説します。 動物性食品は身体に悪い?!皆さんは、「動物性食品は身体に悪いので、なるべく控えましょう」というフレーズを耳にしたこと...
ビタミンC

人間はなぜ、ビタミンC合成能を失ったのか?!ビタミンCの働きと、十分な補給の重要性について

健康を維持するために欠かせないビタミンC。実は多くの哺乳動物は体内でビタミンCを作ることができますが、私たち人間は体内でビタミンCを合成することができません。その理由とビタミンC補給の重要性について解説します。 ビタミンCの役割 ビタミンC...
栄養の基礎知識

そもそも、ビタミンて何?

今日は、ビタミンってなに?なぜ摂る必要があるの??ビタミンとミネラルの違いは??ビタミンはなぜ不揃いな名前の付け方をされているの??? などなど、ビタミンにまつわる疑問について解説します。 ビタミンて、何?ビタミンは、生命活動に不可欠な微...
ビタミンB群

ビタミンB群不足の原因を考える

足りない栄養素の見つけ方 最近、健康管理のためにサプリメントを利用する人が増えています。   分子栄養学をもとにした栄養療法でも、薬の代わりにサプリメントをうまく活用することで体調を改善する人が多くみられます。   でも、多すぎるサ...
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