油について プロスタグランジンとは？体内の炎症を作りにくい油の摂り方について
「プロスタグランジン」と炎症
「プロスタグランジン」とは、体内で炎症反応をコントロールする物質です。細胞膜で脂肪酸をもとに作られ、その細胞やその付近で強力なホルモンのような働きをします。
プロスタグランジンの材料となるのは、アラキドン酸や...
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